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2026年01月24日
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International Women's Day

2016年03月09日
昨日、3月8日は「国際女性デー」です。

ウクライナは休日。月曜日も多くの会社や公共機関が休みをとっているので、土曜から四連休でした。幸いこの四連休、天気がよく、太陽のおかげで暖かい日になったので、笑顔のキエフ市民が街に繰り出していました。




この「国際女性デー」、日本では盛り上がらないですよね。バレンタインやホワイトデーと違って報道も全然ないし。でも、国際的にはしっかり定着しています(国連が70年代にこの日を「国際婦人デー」に定めています)。バレンタインと違って元々「政治的」な日なので逆に祝えばいいのに...。

もともとはアメリカで、女性労働者が婦人参政権を求めたことで始まった日。それでは、なぜ多くの旧ソ連圏、共産主義国家ではこの日が休日なのか。この日は、帝政ロシアの崩壊とソ連の成立に結びつく1917年の「2月革命」(当時のロシアはユリウス暦を使用していたため2月)が始まった日だからです。サンクトペテルブルクで女性労働者たちを中心に始まった運動が革命へと結びついたんです。

まぁ、でもそんな硬い話は抜きにして、街なかではバラやチューリップ、ミモザをプレゼントした男子とそれをもらった女子が幸せそうに歩いています。奥様も会社でもいっぱい花を頂いていましたよ。ある意味、春の訪れを告げる日になっているのかもしれません。

私も、旧共産圏に住んでいることを実感するためバラ買っちゃいました。

と、これは半分冗談半分本気。

ほんま久しぶりに晴れて気温も14度まであがったので、テンションが上がり買っちゃいました。と、これも半分冗談半分本気。

休日出勤の奥様に感謝の気持ちで買っちゃいました。いつもありがとうございます。


全ての女性が活躍できる社会になるため、日本もまずカタチから休日にしちゃえばいいのではないかな(笑)。カタチって重要ですよ。花をあげたらなんかハッピーだし、もらったらハッピーでしょう。

ということで、すべての女性に幸あれ〜。そして日本が女性が活躍できる社会になること切に願うダンナでした。



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謎のビザンチン・カフェ

2016年03月08日
ウクライナでは多くの人が3月5日から8日まで四連休です。

でも奥様は普通にお仕事〜、大変や!

春も近づきつつあるということで、連休中、野外イベントが色々なところで開催されていました。また中心街のフレチャ―チク通りは人出も多くなってきました。冬は寒くてあまり人は歩いていませんが、春になると冬眠から冷めた市民が街を闊歩しています。

さて週末、昼食を「ポディール」という下町エリアでとり、その帰り際に謎のカフェをたまたま見つけました。このエリア、大学もあるせいか若者が多く、またアーティスト系の人も多い。そのせいか、おしゃれカフェ、前衛的なカフェが軒を連ねています。

車窓から眺めていて、ひときわ目立っていたのがカフェ「ビザンチン」です。




最近「正教」を理解するために本を読んでいて、「東ローマ帝国」、つまり「ビザンチン帝国」(ちなみに東ローマ帝国は自らをビザンチンとは呼ばなかったそう)の話が出てきたので、関心が高まっております。もちろんここ一年で色々旅行して「ビザンチン様式」に慣れてきたというのもあります。

オープンしたばかりのようですが、内装や店員の服も「凝っている」ようです。


お湯をわかすための金属製の容器「サモワール」。Wiki先生によると、サモワールは「サミ(自分で)」と「ワリーチ(沸かす)」が結合した単語だとか。ちょっと古いロシア語の教科書には出てきますが、先生から自宅にこれがある人は今は少ないわよといわれたもの。



店内奥にどぉーんと構えられたところにマスターが一人座っていて、右手にある容器のなかにお湯とコーヒーを注いで炭で直火。



なぜかサービスでポップコーンがでてきました。これもビザンチンスタイル?そんなわけないやんね。


じっくり直火したものを注いでくれます。2杯分で約150円ほど。二種類頼みました。味は、リビブで飲んだ「アルメニア・コーヒー」に近い。味は濃いめですが、スパイスが効いている。砂糖を入れるとマイルドで、苦味と甘みが絶妙に混じって飲みやすくなります。


大満足です。ちなみにこの店の横も、その横も、その向かいもカフェ。
ポディール・エリアのカフェめぐり、カフェ中毒の我々夫婦にはええかもしれません。


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パッシングかと思ったら

2016年03月07日


よくある光景。パッシングもよくされますが。

ネタが尽きてきて、ここのところ四コマご無沙汰ですみません。




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初挑戦もの

2016年03月06日
最近レストランの紹介ばかりして、「旦那、主夫業していないんじゃ」疑惑がおこりそうなので、ちゃんと自炊もしてますよアピール投稿。そのなかで作っていて楽しかったものをいくつか。

まず、キエフで初たこ焼き!関西人夫婦ですので、もちろんたこ焼き機があります。タコはLe Silpoというスーパーで手に入ります。値段はそこそこ高め(でも日本で買ったことないから相対的にどうかわかんない)。これでどこで取れたタコなんだろう。

まぁいい。大阪から持ってきたたこ焼きの素をベースに、タコいれたりチーズいれたりしました。久しぶりのたこ焼きはやっぱおいしぃね。涙出そう...。また近々やりたい。誰か一緒にしましょう!

でも、タコ半分ってかなり大きいね。かなり余ったので翌日はたこ三昧。全部簡単に作れるのに、実は初めてづくしです。タコの酢の物。わかめはBakameとかいって売っているので、問題なく作れます。タコのアヒージョも初めて。もこみちの動画を見たら、オリーブオイルをボトル半分ほど投入していて、それは入れすぎやろとツッコミを入れてしまったので素直にCookpad先生に従いました。そしてタコ飯、これは奥様に教えてもらいましたが、簡単ですねぇ。

そして自分のなかのマイブーム、豚生姜焼きです。
キエフでは薄切りはスタンダーではないのでなかなか売っていませんが(これについてはこちらの投稿をご覧あれ)、最近「運」があるのか出会う確率が高まっており、まとめ買いしておりました。料理番組に出ていた和食のプロが隠し味にハチミツを入れるといいよって言ってたので、いれてみたら美味しい!砂糖の甘さとは少し違います。しかも、ハチミツはウクライナの名産でもありますからね。


で、同じく豚の薄切り肉をベースに、豚キム、豚キム。うますぎる。幸せすぎる。


徐々に男子的定食屋メニューを自分のものにできている気がします。

そして上にも書いたLe Silpoで、パン粉と糸コンを発見!!!!!!!!!



とんかつを食いたいと思っていて、こちらには良質な豚肉ブロックが売っているので、今度挑戦しようと思います(奥様は揚げ物を作るのは嫌だというので、今後は私の担当になります)。

そして糸コン、豚薄切りで今度「すき焼き」したろうと思います。本当は牛がいいんですけどね。牛の薄切りはさすがに売っていないっぽい。
あとは新鮮な卵探しですね。ウクライナ人の友達曰く、生卵で食べれる卵は入手できるというので探してみたいと思います(生卵食べて救急車で運ばれたくないですからね)。

でも、米があと5kgしかない...。朝も米を食べることが多いので、近いうちに底をつくこと、それが目下の懸念材料です。



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BEEF

2016年03月05日
こちらは10度に達する日も出てきて春が近づいたかなと思っていたら、昨日は少し雪が降りました。それでもまだマイナスに再突入していないので、比較的暖かく感じています。雪はいいのですが、雨・曇の日が続いてるという方が問題かも。でも雪や雨が続くと外に出るのも億劫になります。

で、最近レストラン紹介ばかりで謎のブログになっていますが、自分たちの記録用、そしてこれからキエフにくる人に何かしら役立つかと思い適宜紹介していきます。

今回はキエフ在住者には高級レストランとしてお馴染みの「BEEF~Meat & Wine

実は旦那がキエフに来たその日、ここで奥様が歓迎会をしてくれました。
でもその時に行ったきりです。それほどウクライナの物価、いや日本の物価からしてもお高いステーキハウスです。(でもステーキって、世界どこでも全般的に高いですよね...)

奥様はそこまでの肉食ではないので、彼女が気分が乗らないことには私としてもノリノリでいけません。今日は気分が乗った日のようです。

しかも、ウクライナでは普段牛肉を食べていません!!!!!!

豚肉がかなり安くて美味しいのです。でも旦那、もともとは牛ファンなのです。豚丼よりも牛丼が好きです。関西人なんで「肉=牛」です。そうこのお店の通り。



やっぱお金持ちはいるんですね。そこそこ混んでいます。雰囲気も抜群に良いです。いつもお店の横を通るのですが、いつもヨダレを垂らして通り過ぎるだけ。


シャトーブリアンも神戸牛もありますよ。それにしても、上はうん万円から提供しているからびっくり。ウクライナ人でこれを食べれるなんて、相当なお金持ちですよ。やっぱり牛肉が高いうえに、この国では輸入品が全般的に高いので当たり前なんですけどね。


で、久しぶりに私は「The・ステーキ」というのを食べました。アメリカに行った時にいつも本場だし食べようと思うのですが、アメリカでも結構値段高くて、一人で食べに行くのは躊躇して食べれてなかったのです。



いやぁ、本当に美味しい。もちろんうん万円のは注文していませんよ(できません)。でも美味しい。たまにがっつり肉は良いです。

なんか最近この「BEEF」の系列で、海鮮料理をメインとした「REEF」というのができたらしいのでぜひ行ってみたいところ(でもこれまた高いらしい)。ということで、まずは1000円ほどでしっかり食べれる「ビジネスランチ」を試してからですかね。






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