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2026年02月10日
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大量のナターシャたち
2015年07月16日
最近ダンナが食べ物カテゴリ記事しかアップしないので少々心配です。
正確にはナタリアの愛称がナターシャなのですが。
ちなみに、名前にはそれぞれ愛称（あだ名？）があって、それで呼び分けて
いるのかと思いきや、別にそういう訳でもないです。愛称のルールは謎。
例を挙げてみると。。。
ナタリア⇒ナターシャ
イリーナ⇒イーラ
オルガ⇒オーリャ（短くなってない！）
エレーナ⇒リェナ
アレクサンドル⇒サーシャ（！？）
コンスタンティン⇒コスチャ
セルゲイ⇒セリョージャ（短くなってない②！）
イエブゲニー⇒ジェーニャ（！？）
等々。。。最初は戸惑いました。 ↓ブログランキングに参加中です。よろしければ、1日1回ポチっとお願いします。
正確にはナタリアの愛称がナターシャなのですが。
ちなみに、名前にはそれぞれ愛称（あだ名？）があって、それで呼び分けて
いるのかと思いきや、別にそういう訳でもないです。愛称のルールは謎。
例を挙げてみると。。。
ナタリア⇒ナターシャ
イリーナ⇒イーラ
オルガ⇒オーリャ（短くなってない！）
エレーナ⇒リェナ
アレクサンドル⇒サーシャ（！？）
コンスタンティン⇒コスチャ
セルゲイ⇒セリョージャ（短くなってない②！）
イエブゲニー⇒ジェーニャ（！？）
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[2回]
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魅惑のベトナム料理①
2015年07月15日
いや、このブログは「食べブログ」ちゃいますよ。
でも、食べることが好きなので許してね。
さて我々にとって、「中東・北アフリカ料理」と並んで特別な存在になっているのが、「ベトナム料理」です。特に「Phở（フォー）」が好きすぎる。
なぜか？
ベトナムはフランスの旧植民地ですので、奥様の家族史にも関係してきます。
また奥様は大学時代、ベトナムにホームステイしていました。やたらベトナムに詳しいです。
旦那は？パリ留学中、クスクスやケバブとともに大量摂取したのがPhoです。行きつけは、メトロ5-7番線「Place d'Italie」駅から徒歩10分の「Pho 14」。Pho激戦区にもかかわらず、ここだけは常に激混み。まぁ美味しいんですわ。毎年パリに戻るたびに行っております。
ついでに言うと、お仕事でワシントンDCに行くたびに行くのが、オレンジライン「Rosslyn」駅から徒歩10分の「Pho 75」。アメリカに長いこといたら、ハンバーガーやピザやステーキで胃が疲れるでしょう。あなたのPhoが癒してくれます。
あ、ついでのついでに言うときますが、東京では東急世田谷線「上町」駅横にある「亞細亞食堂サイゴン」が個人的にはベスト。東京では本物に出会えないかなぁ〜と諦めかけていたところ、ついに発見した店です。住宅街をゆっくり通り抜ける列車を見ながら食べるPhoは最高でっせ。あとNo.2は、渋谷ドンキ横の雑居ビルに入る「ミス・サイゴン」。注文が通っているのか不安になるほど寡黙な店員が出してくれる料理は絶品でっせ。
で、何を主張したいかというと、
ベトナム料理もめちゃすきやねん
好きすぎて、メシ目的で、金曜夜にPhoの本場ハノイに向けて出発し、
月曜早朝に戻ってくるという弾丸ツアーを決行したこともあります。
目が覚めたらこんな景色ですよ。フォー！
この街、魅力的やわ。
で、ハノイで一番の老舗と聞いて駆けつけた店。
なんやろうか、この店の暗さとスープの濁り具合。
しみるわ。ここはやはり老舗だけあって、過去最高でした。
あぁ、食べたいPhoが。
ホテルでの朝ごはんもPhoです。
昼もPhoです。
夜はもちろんフォーーーーーーーーーーーーーーーです。
不思議と飽きないんですよね。
あぁ、Phoが食べたい。
Phở
この文字も素敵ですよね。
え、
キエフ、ベトナム料理ないってよ
えぇーーー、聞いてないよ。
必死で探すしかない....
どうなるベトナム料理のないキエフ生活！？
続きは、魅惑のベトナム料理②へ...
〜おまけ〜
ハノイでは、
ホーチミン記念館、軍事歴史博物館、戦争記念館、そして強制収容所などを見学し終えて、
「さぁ、次はB29の墜落した池に行こう」という旦那の言葉が引き金となり、
前代未聞の夫婦間「ベトナム戦争」が勃発。←だって朝8時から戦争関連施設連投ですよ！（奥様談）
でも、そんな二人を取り持ってくれたのも、Phoです。
Phoがなかったら、結婚していなかったでしょうね。
美味しいPhoを食べて仲直り。 ↓ブログランキングに参加中です。よろしければ、1日1回ポチっとお願いします。
でも、食べることが好きなので許してね。
さて我々にとって、「中東・北アフリカ料理」と並んで特別な存在になっているのが、「ベトナム料理」です。特に「Phở（フォー）」が好きすぎる。
なぜか？
ベトナムはフランスの旧植民地ですので、奥様の家族史にも関係してきます。
また奥様は大学時代、ベトナムにホームステイしていました。やたらベトナムに詳しいです。
旦那は？パリ留学中、クスクスやケバブとともに大量摂取したのがPhoです。行きつけは、メトロ5-7番線「Place d'Italie」駅から徒歩10分の「Pho 14」。Pho激戦区にもかかわらず、ここだけは常に激混み。まぁ美味しいんですわ。毎年パリに戻るたびに行っております。
ついでに言うと、お仕事でワシントンDCに行くたびに行くのが、オレンジライン「Rosslyn」駅から徒歩10分の「Pho 75」。アメリカに長いこといたら、ハンバーガーやピザやステーキで胃が疲れるでしょう。あなたのPhoが癒してくれます。
あ、ついでのついでに言うときますが、東京では東急世田谷線「上町」駅横にある「亞細亞食堂サイゴン」が個人的にはベスト。東京では本物に出会えないかなぁ〜と諦めかけていたところ、ついに発見した店です。住宅街をゆっくり通り抜ける列車を見ながら食べるPhoは最高でっせ。あとNo.2は、渋谷ドンキ横の雑居ビルに入る「ミス・サイゴン」。注文が通っているのか不安になるほど寡黙な店員が出してくれる料理は絶品でっせ。
で、何を主張したいかというと、
ベトナム料理もめちゃすきやねん
好きすぎて、メシ目的で、金曜夜にPhoの本場ハノイに向けて出発し、
月曜早朝に戻ってくるという弾丸ツアーを決行したこともあります。
目が覚めたらこんな景色ですよ。フォー！
この街、魅力的やわ。
で、ハノイで一番の老舗と聞いて駆けつけた店。
なんやろうか、この店の暗さとスープの濁り具合。
しみるわ。ここはやはり老舗だけあって、過去最高でした。
あぁ、食べたいPhoが。
ホテルでの朝ごはんもPhoです。
昼もPhoです。
夜はもちろんフォーーーーーーーーーーーーーーーです。
不思議と飽きないんですよね。
あぁ、Phoが食べたい。
Phở
この文字も素敵ですよね。
え、
キエフ、ベトナム料理ないってよ
えぇーーー、聞いてないよ。
必死で探すしかない....
どうなるベトナム料理のないキエフ生活！？
続きは、魅惑のベトナム料理②へ...
〜おまけ〜
ハノイでは、
ホーチミン記念館、軍事歴史博物館、戦争記念館、そして強制収容所などを見学し終えて、
「さぁ、次はB29の墜落した池に行こう」という旦那の言葉が引き金となり、
前代未聞の夫婦間「ベトナム戦争」が勃発。←だって朝8時から戦争関連施設連投ですよ！（奥様談）
でも、そんな二人を取り持ってくれたのも、Phoです。
Phoがなかったら、結婚していなかったでしょうね。
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[0回]
ニューヘアー
2015年07月14日
保守的と呼ばれてもいい。私には受け入れられませんでした。。。
（ちなみに皆さんは、パートナーがとんでもない髪型にしてきたら、
はっきりと言いますか？とりあえず言葉を飲み込みますか？）
でも、英語の通じない美容室で、片言で希望通りの髪型にしてもらった
そのバイタリティは買うよ！！えらいぞダンナ！
最初メンディー坂口だと思って検索して、違うことに気がついた。
その上、上記を見たダンナからは「関口メンディーだから」と更に突っ込まれた。
正直どれでもいい。どっちかっていうと楳●かずお風の絵の方を見て欲しい。 ↓ブログランキングに参加中です。よろしければ、1日1回ポチっとお願いします。
[4回]
魅惑の中華料理
2015年07月13日
こんちわ、旦那です。
確かに中東料理も北アフリカ料理もおいしいよ。
でも、俺たちやっぱアジア人やねんな！！！
うまい中華料理が食いたくなるんよね。
ところが世界各地に存在するチャイナタウンも、この国にはないらしいのです。
ただーし、正真正銘の中華レストランは数件あります。
会食なんかで用いられている一番の有名どころは、円卓もあるしっかりとした中華レストランなのですが、残念ながら我々の口にめちゃあう感じではありません。
で、他ないんかなーって探していたところ、とあるグルメ記事を発見。
要約すると...
・通称「ジャスミン」と呼ばれるが、店には看板がない。
・赤い紙提灯が目印。
・常連は、中国大使館員とグルメな人々。
・そしてその多くは高級車で乗り付ける。
で、Tripadvisorの口コミをみると....
うぉー、そそられる表現。
行くで！
グーグル・マップに住所をセットすると、店名「China Garage」と出てくる。え、名前ちゃうがな。ほんまにあってんのかな...と不安に思っていると、
でた！赤提灯！ってか、よく通っている道なのに全然気づかへんかった！
ってか、普通に民家やん。
でも店の前にはめちゃ車停まっているやん。
そしてこちらではあまりお見かけしない黒人さんも入っていくやん。
ただいま〜って声が聴こえる（嘘）
さて入店です。
おぉ、店内狭め。後日わかったことですが（←もう２回行っとんかい！）、右奥にやや広めの部屋があり、テーブルが5つほど。テレビは中国の番組が流れています。すぐ左には窓のない個室。行き詰まりそう...
机はまったく飾りっけのない写真どおりのもので全て。
宴会には向かないよね。
トイレも美しくはないよね。
綺麗ではない（≠汚い）のが嫌な人には向かないよね。
でも、サービスや店構えじゃない。
味やから味！
"B-rating"が旨さの印！
LA近郊の新チャイナタウン "Monterey Park"在住のFood Youtuber、Fung Brotherもこう歌ってる!
さて注文。
ところが、店員さんロシア語も英語も微妙....となれば筆談！
同じ漢字文化圏最高。出身地を聞くと大連からやって！
いや、ほんなら餃子うまいやん。
ここはビールいっときましょ。
俺：ということで、ビール1杯！
店員：ないね〜ん！
俺：え？まじで？ビールサーバーあるやん！？
店員：動いてへん。
俺：まじでー、じゃあ水でええわ。
店員：ない！売り切れ。
俺：....
店員：うちこの冷蔵庫に入っているコーラとファンタオレンジとオレンジジュースしかないねん。自分で出してね。
俺：ほんまかいな〜。
店員：ビール飲みたかったら、次から持ち込んでね〜。
俺：（ゆるっ）
アルコールを置くには登録が必要で、それにはお金がかかるから置いていないんじゃないのかというのが我々の仮説。現に、他のレストランのメニューには当局のスタンプが押されていますが、ここのメニューにはありません。ということは、レストランとしても登録していないんちゃう！？あ、だから正式な店名は不明で、店頭に看板出していないじゃないの？
証明は難しいですが、こう推察します。
でもいいんですよ、重要なのは味ですから、味。
こんなことを話していたら、さっそく出てきましたよ、餃子。
いままで食べた餃子ランキングでも、かなり上位に入る美味しさです。
水餃子・焼餃子ともにめちゃ美味しいし、タレもピリ辛でよいアクセントに。
ほんで、写真撮り忘れましたが、炒飯もちゃんとぱらぱらで本物。
常住の有名店の炒飯に不満を抱いていたので、いまボクは満足です。
酢豚。これはちょっと違うね。酸っぱいけどちょっと違う。そういうんもありよ。うん。
同じく麻婆豆腐もいけてなかった。東北地方出身やからかな？
あーそろそろ腹いっぱいやなぁー。
どうぉん！
久しぶりの唐揚げ。量多っ。800グラム...いや500円くらいです。
持ち帰ります。山椒がきいてるぅ。
そして肉まん。餡、しっかり味がついていていい。
皮は551を彷彿とさせる肉厚。
ジューシー。
で、刀削麺みたいにもちもちしたきしめんに、から～い豚肉とじゃがいもがのってます。
これ何という名ですか？中国専門家の方教えて！
やばい、めちゃ食べてもーた。アジア料理はつい食べ過ぎてしまいます。
せっかく痩せてきていたのにぃ。お持ち帰りもして、いつもどおり激安。
結果、この店は大正解。
記事にあった通り、ひっきりなしに客が出入りし、さらにその多くが洗練されたおしゃれな人々だった。超高級車は見なかったが、わざわざみなさん車で来ていた様子。
これに飽きたらず、次なるアジア料理レストラン開拓するで。
--------------------------------------------------------------
China Garage（通称：Jasmine）
確かに中東料理も北アフリカ料理もおいしいよ。
でも、俺たちやっぱアジア人やねんな！！！
うまい中華料理が食いたくなるんよね。
ところが世界各地に存在するチャイナタウンも、この国にはないらしいのです。
ただーし、正真正銘の中華レストランは数件あります。
会食なんかで用いられている一番の有名どころは、円卓もあるしっかりとした中華レストランなのですが、残念ながら我々の口にめちゃあう感じではありません。
で、他ないんかなーって探していたところ、とあるグルメ記事を発見。
要約すると...
・通称「ジャスミン」と呼ばれるが、店には看板がない。
・赤い紙提灯が目印。
・常連は、中国大使館員とグルメな人々。
・そしてその多くは高級車で乗り付ける。
で、Tripadvisorの口コミをみると....
“Feels like having lunch in a Shangai middle class apartment”
“If you are lucky to find it and be bold to enter...you will have a pleasant surprise”
“If you are lucky to find it and be bold to enter...you will have a pleasant surprise”
うぉー、そそられる表現。
行くで！
グーグル・マップに住所をセットすると、店名「China Garage」と出てくる。え、名前ちゃうがな。ほんまにあってんのかな...と不安に思っていると、
でた！赤提灯！ってか、よく通っている道なのに全然気づかへんかった！
ってか、普通に民家やん。
でも店の前にはめちゃ車停まっているやん。
そしてこちらではあまりお見かけしない黒人さんも入っていくやん。
ただいま〜って声が聴こえる（嘘）
さて入店です。
おぉ、店内狭め。後日わかったことですが（←もう２回行っとんかい！）、右奥にやや広めの部屋があり、テーブルが5つほど。テレビは中国の番組が流れています。すぐ左には窓のない個室。行き詰まりそう...
机はまったく飾りっけのない写真どおりのもので全て。
宴会には向かないよね。
トイレも美しくはないよね。
綺麗ではない（≠汚い）のが嫌な人には向かないよね。
でも、サービスや店構えじゃない。
味やから味！
"B-rating"が旨さの印！
LA近郊の新チャイナタウン "Monterey Park"在住のFood Youtuber、Fung Brotherもこう歌ってる!
"The foods authentic, the price is perfect
Where restaurants focus on the taste not service
Be ready to share cuz it's family style
Time with the fam, makes granny proud!
We're far enough from LA where nobodys actin phony!
Except maybe on our taxes, it's cash only!
Tell the health department stop hating
cuz a B-rating stands for better tasting
Where kids drink more milk tea than liquor"
さて注文。
ところが、店員さんロシア語も英語も微妙....となれば筆談！
同じ漢字文化圏最高。出身地を聞くと大連からやって！
いや、ほんなら餃子うまいやん。
ここはビールいっときましょ。
俺：ということで、ビール1杯！
店員：ないね〜ん！
俺：え？まじで？ビールサーバーあるやん！？
店員：動いてへん。
俺：まじでー、じゃあ水でええわ。
店員：ない！売り切れ。
俺：....
店員：うちこの冷蔵庫に入っているコーラとファンタオレンジとオレンジジュースしかないねん。自分で出してね。
俺：ほんまかいな〜。
店員：ビール飲みたかったら、次から持ち込んでね〜。
俺：（ゆるっ）
アルコールを置くには登録が必要で、それにはお金がかかるから置いていないんじゃないのかというのが我々の仮説。現に、他のレストランのメニューには当局のスタンプが押されていますが、ここのメニューにはありません。ということは、レストランとしても登録していないんちゃう！？あ、だから正式な店名は不明で、店頭に看板出していないじゃないの？
証明は難しいですが、こう推察します。
でもいいんですよ、重要なのは味ですから、味。
こんなことを話していたら、さっそく出てきましたよ、餃子。
いままで食べた餃子ランキングでも、かなり上位に入る美味しさです。
水餃子・焼餃子ともにめちゃ美味しいし、タレもピリ辛でよいアクセントに。
ほんで、写真撮り忘れましたが、炒飯もちゃんとぱらぱらで本物。
常住の有名店の炒飯に不満を抱いていたので、いまボクは満足です。
酢豚。これはちょっと違うね。酸っぱいけどちょっと違う。そういうんもありよ。うん。
同じく麻婆豆腐もいけてなかった。東北地方出身やからかな？
あーそろそろ腹いっぱいやなぁー。
どうぉん！
久しぶりの唐揚げ。量多っ。800グラム...いや500円くらいです。
持ち帰ります。山椒がきいてるぅ。
そして肉まん。餡、しっかり味がついていていい。
皮は551を彷彿とさせる肉厚。
ジューシー。
で、刀削麺みたいにもちもちしたきしめんに、から～い豚肉とじゃがいもがのってます。
これ何という名ですか？中国専門家の方教えて！
やばい、めちゃ食べてもーた。アジア料理はつい食べ過ぎてしまいます。
せっかく痩せてきていたのにぃ。お持ち帰りもして、いつもどおり激安。
結果、この店は大正解。
記事にあった通り、ひっきりなしに客が出入りし、さらにその多くが洗練されたおしゃれな人々だった。超高級車は見なかったが、わざわざみなさん車で来ていた様子。
これに飽きたらず、次なるアジア料理レストラン開拓するで。
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China Garage（通称：Jasmine）
Chervonozoryaniy Avenue, 118A
No telephone number
OPEN: 12:00-22:00
注：21時半ごろから入店を断っていた。
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No telephone number
OPEN: 12:00-22:00
注：21時半ごろから入店を断っていた。
[1回]
愛でる気持ち
2015年07月11日
昔から思ってたことなんですがね。 ↓ブログランキングに参加中です。よろしければ、1日1回ポチっとお願いします。
[1回]